Истеҳсолкунандаи тозакунандаи ҳавои Airdow Фестивали Dragon Boat-ро ҷашн мегирад

xrdf (1)

Фестивали қаиқи аждаҳо (соддакардашудаи чинӣ: 端午节;Чинии анъанавӣ端午節) як ҷашни анъанавии чинӣ аст, ки дар рӯзи панҷуми моҳи панҷуми солшумории ...Тақвими моҳии чинӣМавзӯъҳои асосии Фестивали қаиқи аждаҳо, албатта, мусобиқаҳои қаиқи аждаҳо, инчунин шароби Зонгзи ва Реалгар.

xrdf (3)
xrdf (2)

Мусобиқаи қаиқҳои аждаҳо дар Ҷимей, Сямэн.

Мусобиқаи қаиқҳои аждаҳо ба хотираи шоири машҳури қадим бо номи Ку Юан баргузор мешавад. Қиссаи Ку Юан аз 2500 сол пеш оғоз мешавад. Ку Юан дар яке аз ҳукуматҳои давлати ҷанговар Чу вазири корҳои хориҷӣ буд. Ӯро мақомоти ҳасадхӯри ҳукумат тӯҳмат карда, аз ҷониби подшоҳ бадарға карданд. Аз ноумедӣ аз подшоҳи Чу, ӯ худро дар дарёи Милуо ғарқ кард. Мардуми оддӣ ба об шитофтанд ва кӯшиш карданд, ки ҷасади ӯро бароранд.

Мусобиқаи қаиқҳои аждаҳо бо Ку Юан чӣ алоқамандӣ дорад?

Тибқи ривоят, мардум ҳар сол дар рӯзи маргаш мусобиқаҳои қаиқҳои аждаҳо баргузор мекунанд. Онҳо инчунин биринҷро ба об мепошиданд, то моҳиёнро сер кунанд, то аз хӯрдани ҷасади Ку Юан, ки яке аз сарчашмаҳои пайдоиши он аст, пешгирӣ кунанд.зонгзиЗонгзи як самбӯсаи анъанавии чинӣ бо биринҷ аст.

xrdf (4)
xrdf (5)
xrdf (6)

Зонгзи

Қисмати муҳими ҷашнгирии Фестивали Қаиқи Аждаҳо тайёр кардан ва хӯрдани зонгзи бо аъзоёни оила ва дӯстон мебошад. Мардум анъана доранд, ки зонгзиро дар баргҳои най ва бамбук печонида, шакли пирамидаро ташкил медиҳанд. Баргҳо инчунин ба биринҷ ва пуркуниҳои часпак бӯй ва маззаи махсус медиҳанд.

Зонгзи маззаҳои зиёд дорад, асосан ба ширин ва шӯр ҷудо мешаванд. Агар ширин бошад, одатан Зонгзи бо хамираи лӯбиё, ҷуҷуб ва чормағз пур карда мешавад. Агар шӯр бошад, Зонгзи бо шиками хуки маринадшуда, ҳасиб ва тухми мурғобии шӯр пур карда мешавад. Ғайр аз хук, Зонгзи шӯр бо маҳсулоти баҳрӣ, ба монанди майгу ё абальон пур карда мешавад.

Роҳбарияти истеҳсолкунандаи тозакунандаи ҳавои Airdow чорабинии печонидани Зонгзиро барои таҷлили Фестивали Қаиқи аждаҳо баргузор мекунад.

Бале, мо на танҳо метавонем тозакунандаи ҳавои босифат истеҳсол кунем, балки инчунин метавонем Зонгзиро бо ихтисоси анъанавӣ печонем.

Бисёре аз кормандони мо дар печонидани Зонгзи хеле хубанд, танҳо як субҳ садҳо Зонгзи тайёр мешаванд. Вай ҳангоми истеҳсоли тозакунандаи ҳаво коргари хуб аст, ҳоло вай муаллими бисёр коргарони дигар аст. Касе, ки наметавонад Зонгзиро печонад, фурсатро истифода мебарад, ки тарзи печонидани Зонгзиро омӯзад.

Ширкати ADA Electrotech(Xiamen) Co., Ltd ба шумо Рӯзи қаиқи аждаҳо муборакбод мегӯяд.

xrdf (7)
xrdf (8)

Вақти нашр: 02 июни соли 2022