El Festival del Barco Dragón (chino simplificado: 端午节;chino tradicional: 端午節) es una festividad tradicional china que se celebra el quinto día del quinto mes del año.Calendario lunar chinoLos temas principales del Festival del Bote del Dragón son, por supuesto, las carreras de botes del dragón, pero también el Zongzi y el vino de rejalgar.
Carreras de botes dragón en Jimei, Xiamen.
Las carreras de botes dragón se realizan en memoria del famoso poeta antiguo Qu Yuan. La historia de Qu Yuan comienza hace 2500 años. Qu Yuan era ministro en Chu, uno de los gobiernos de los Estados Combatientes. Fue calumniado por funcionarios celosos y desterrado por el rey. Decepcionado con el monarca de Chu, se ahogó en el río Miluo. El pueblo acudió al agua e intentó recuperar su cuerpo.
¿Qué relación tenía la carrera de botes dragón con Qu Yuan?
En conmemoración de Qu Yuan, la gente realiza carreras de botes dragón anualmente el día de su muerte según la leyenda. También esparcen arroz en el agua para alimentar a los peces, para evitar que se coman el cuerpo de Qu Yuan, que es uno de los orígenes dezongziEl zongzi es una empanadilla de arroz tradicional china.
Zongzi
Una parte importante de la celebración del Festival del Bote del Dragón es preparar y comer zongzi con familiares y amigos. Tradicionalmente, el zongzi se envuelve en hojas de junco o bambú, formando una pirámide. Estas hojas también le dan un aroma y sabor especiales al arroz glutinoso y al relleno.
El zongzi tiene muchos sabores, que se dividen principalmente en dulces y salados. Si es dulce, generalmente se rellena con pasta de frijol, dátiles y nueces. Si es salado, se rellena con panceta de cerdo marinada, salchicha y huevos de pato salados. Además de cerdo, el zongzi salado se rellena con mariscos, como camarones o abulón.
La dirección del fabricante de purificadores de aire Airdow organiza la actividad de envolver Zongzi para celebrar el Festival del Bote del Dragón.
Sí, no solo podemos producir purificadores de aire de buena calidad, sino que también podemos envolver el Zongzi, la especialidad tradicional.
Muchos de nuestros empleados son muy buenos envolviendo Zongzi; en una sola mañana preparan cientos. Ella era una buena trabajadora cuando fabricaban purificadores de aire, y ahora es instructora de muchos otros. Quienes no saben envolver Zongzi tienen la oportunidad de aprender.
ADA Electrotech (Xiamen) Co., Ltd les desea un feliz Día del Bote del Dragón.
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Fecha de publicación: 2 de junio de 2022
