Festival zmajevih čolnov (poenostavljena kitajščina: 端午节;tradicionalna kitajščina端午節) je tradicionalni kitajski praznik, ki se praznuje peti dan petega meseca.Kitajski lunin koledarGlavne teme festivala zmajevih čolnov so seveda dirke zmajevih čolnov, pa tudi Zongzi, vino Realgar.
Dirka zmajevih čolnov v Jimeiju, Xiamen.
Dirke zmajevih čolnov so v spomin na starodavnega slavnega pesnika Qu Yuana. Zgodba o Qu Yuanu se začne pred 2500 leti. Qu Yuan je bil minister v eni od vojskujočih se držav, Chu. Ljubosumni vladni uradniki so ga obrekovali, kralj pa ga je izgnal. Zaradi razočaranja nad monarhom Chu se je utopil v reki Miluo. Navadni ljudje so stekli k vodi in poskušali najti njegovo truplo.
Kakšno povezavo imajo dirke zmajevih čolnov s Qu Yuanom?
Legenda pravi, da ljudje v spomin na Qu Yuana vsako leto na dan njegove smrti prirejajo dirke zmajevih čolnov. V vodo so posipali tudi riž, da bi nahranili ribe in jim preprečili, da bi pojedle Qu Yuanovo telo, kar je eden od izvorov...zongziZongzi je tradicionalni kitajski rižev cmok.
Zongzi
Pomemben del praznovanja Festivala zmajevih čolnov je priprava in uživanje zongzija z družinskimi člani in prijatelji. Ljudje tradicionalno zongzi zavijajo v liste trstike ali bambusa, tako da tvorijo piramidno obliko. Listi dajejo tudi poseben vonj in okus lepljivemu rižu in nadevom.
Zongzi ima veliko okusov, ki se večinoma ločijo na sladke in slane. Če je sladek, je običajno napolnjen s fižolovo pasto, žižulo in oreščki. Če je slan, je napolnjen z mariniranim svinjskim trebuhom, klobaso in soljenimi račjimi jajci. Poleg svinjine je slani zongzi napolnjen tudi z morskimi sadeži, kot so kozice ali morsko uho.
Vodstvo proizvajalca čistilcev zraka Airdow je izvedlo dejavnost embaliranja Zongzija v počastitev festivala zmajevih čolnov.
Da, ne moremo samo izdelati kakovostnega čistilca zraka, ampak lahko tudi zavijemo Zongzi, tradicionalno specialiteto.
Mnogi naši zaposleni so precej dobri v zavijanju Zongzija, že eno jutro jih je na stotine. Je dobra delavka pri proizvodnji čistilcev zraka, zdaj pa je učiteljica mnogim drugim delavcem. Tisti, ki ne znajo zaviti Zongzija, naj izkoristijo priložnost in se naučijo, kako se to storiti.
ADA Electrotech (Xiamen) Co., Ltd vam želi srečen dan zmajevih čolnov.
Želite izvedeti več o čistilniku zraka? Kontaktirajte me ali mi pustite sporočilo!
Priporočila:
Čistilec zraka s HEPA filtrom za namizno sobo, nizek hrup, nizka poraba
600 CADR HEPA čistilec zraka za tla, uporaba v tovarni konferenčnih sob
Čas objave: 2. junij 2022
