டிராகன் படகு திருவிழாஎளிமைப்படுத்தப்பட்ட சீனம்: 端午节;பாரம்பரிய சீனம்: 端午節) என்பது ஒரு பாரம்பரிய சீனப் பண்டிகையாகும், இது ஐந்தாம் மாதத்தின் ஐந்தாம் நாளில் வருகிறது.சீன சந்திர நாட்காட்டிடிராகன் படகுத் திருவிழாவின் முக்கிய அம்சங்கள், நிச்சயமாக, டிராகன் படகுப் பந்தயம், ஆனால் அதனுடன் சோங்ஸி, ரியால்கர் ஒயின் ஆகியவையும் ஆகும்.
ஜிமேய், ஜியாமெனில் டிராகன் படகு பந்தயம்.
டிராகன் படகுப் பந்தயம், கு யுவான் என்ற பண்டைய புகழ்பெற்ற கவிஞரின் நினைவாக நடத்தப்படுகிறது. கு யுவானின் கதை 2500 ஆண்டுகளுக்கு முன்பு தொடங்குகிறது. கு யுவான், போரிடும் அரசுகளில் ஒன்றான சூ அரசில் அமைச்சராக இருந்தார். பொறாமை கொண்ட அரசாங்க அதிகாரிகளால் அவர் அவதூறுக்கு உள்ளாக்கப்பட்டு, மன்னரால் நாடு கடத்தப்பட்டார். சூ மன்னர் மீது கொண்ட ஏமாற்றத்தால், அவர் மிலோ ஆற்றில் மூழ்கித் தற்கொலை செய்துகொண்டார். சாமானிய மக்கள் தண்ணீருக்கு விரைந்து வந்து அவரது உடலை மீட்க முயன்றனர்.
டிராகன் படகுப் பந்தயத்திற்கும் கு யுவானுக்கும் என்ன தொடர்பு?
புராணத்தின்படி, கு யுவானின் நினைவாக, அவர் இறந்த நாளில் மக்கள் ஆண்டுதோறும் டிராகன் படகுப் பந்தயங்களை நடத்துகிறார்கள். மேலும், மீன்கள் கு யுவானின் உடலைத் தின்பதைத் தடுப்பதற்காக, அவர்கள் தண்ணீரில் அரிசியைத் தூவி அவற்றுக்கு உணவளித்தனர், இதுவே அதன் தோற்றங்களில் ஒன்றாகும்.ஸோங்ஸிஸோங்ஸி என்பது ஒரு பாரம்பரிய சீன அரிசி கொழுக்கட்டை ஆகும்.
ஸோங்ஸி
டிராகன் படகுத் திருவிழாவைக் கொண்டாடுவதில், குடும்ப உறுப்பினர்கள் மற்றும் நண்பர்களுடன் சேர்ந்து ஸோங்ஸியைத் தயாரித்துச் சாப்பிடுவது ஒரு குறிப்பிடத்தக்க அம்சமாகும். மக்கள் பாரம்பரியமாக ஸோங்ஸியை நாணல், மூங்கில் இலைகளில் பிரமிடு வடிவில் சுற்றுகிறார்கள். அந்த இலைகள், பிசுபிசுப்பான அரிசிக்கும் உள்ளே வைக்கும் பூரணத்திற்கும் ஒரு சிறப்பு நறுமணத்தையும் சுவையையும் அளிக்கின்றன.
ஸோங்ஸியில் பல சுவைகள் உள்ளன, அவற்றை முக்கியமாக இனிப்பு மற்றும் உப்பு எனப் பிரிக்கலாம். இனிப்புச் சுவையில், பொதுவாக ஸோங்ஸியில் பீன் பேஸ்ட், பேரீச்சைப்பழம் மற்றும் கொட்டைகள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். உப்புச் சுவையில், ஸோங்ஸியில் மசாலா தடவிய பன்றி இறைச்சி, சாசேஜ் மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட வாத்து முட்டைகள் நிரப்பப்பட்டிருக்கும். பன்றி இறைச்சியைத் தவிர, உப்புச் சுவை கொண்ட ஸோங்ஸியில் இறால் அல்லது அபலான் போன்ற கடல் உணவுகளும் நிரப்பப்பட்டிருக்கும்.
ஏர்டோ ஏர் பியூரிஃபையர் உற்பத்தியாளர் நிர்வாகம், டிராகன் படகுத் திருவிழாவைக் கொண்டாடும் விதமாக ஸோங்ஸியைப் பொதிந்து வழங்கும் நிகழ்வை நடத்தியது.
ஆம், எங்களால் நல்ல தரமான காற்று சுத்திகரிப்பானை உற்பத்தி செய்ய முடிவது மட்டுமல்லாமல், ஸோங்ஸியின் பாரம்பரிய சிறப்பம்சத்தையும் பொதிந்து வழங்க முடியும்.
எங்கள் ஊழியர்களில் பலர் ஸோங்ஸி கட்டுவதில் மிகவும் திறமையானவர்கள்; ஒரே காலையில் நூற்றுக்கணக்கான ஸோங்ஸிகள் தயாராகிவிடும். காற்று சுத்திகரிப்பான் தயாரிப்பின்போது அவர் ஒரு சிறந்த பணியாளராக இருந்தார், இப்போது அவர் மற்ற பல தொழிலாளர்களுக்கு ஆசிரியராக இருக்கிறார். ஸோங்ஸி கட்டத் தெரியாதவர்களுக்கு, அதைக் கற்றுக்கொள்ள இந்த வாய்ப்பு வழங்கப்படுகிறது.
ஏடிஏ எலக்ட்ரோடெக் (சியாமென்) கோ., லிமிடெட் சார்பாக உங்களுக்கு இனிய டிராகன் படகு தின வாழ்த்துக்கள்.
காற்று சுத்திகரிப்பான் பற்றிய தகவல்களை அறிய விரும்பினால், என்னைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள் அல்லது எனக்கு ஒரு செய்தியை அனுப்புங்கள்!
பரிந்துரைகள்:
மேசை அறைக்கான ஹெப்பா வடிகட்டி காற்று சுத்திகரிப்பான், குறைந்த இரைச்சல், குறைந்த மின் நுகர்வு
600 CADR HEPA காற்று சுத்திகரிப்பான், தரை வகை, மாநாட்டு அறை, தொழிற்சாலையில் பயன்படுத்தவும்.
பதிவிட்ட நேரம்: ஜூன்-02-2022
