نوامبر ماه جهانی آگاهیبخشی در مورد سرطان ریه است و ۱۷ نوامبر هر سال روز جهانی سرطان ریه است. شعار امسال برای پیشگیری و درمان این بیماری «آخرین متر مکعب» برای محافظت از سلامت تنفسی است.
طبق آخرین دادههای جهانی بار سرطان برای سال ۲۰۲۰، تا ۲.۲۶ میلیون مورد جدید سرطان سینه در سراسر جهان وجود دارد که از ۲.۲ میلیون مورد سرطان ریه پیشی گرفته است. اما سرطان ریه هنوز کشندهترین سرطان است.
مدتهاست که علاوه بر دخانیات و دود سیگار، به تهویه هوای داخل خانه، به خصوص در آشپزخانه، توجه کافی نشده است.
«برخی از مطالعات ما نشان دادهاند که پختوپز و سیگار کشیدن منابع اصلی ذرات معلق در محیط مسکونی هستند. در میان آنها، پختوپز تا ۷۰٪ را تشکیل میدهد. دلیل این امر این است که روغن هنگام سوختن در دمای بالا تبخیر میشود و هنگامی که با غذا مخلوط میشود، ذرات زیادی از جمله PM2.5 تولید میکند که میتوانند استنشاق شوند.»
هنگام پخت و پز، غلظت متوسط PM2.5 در آشپزخانه گاهی دهها برابر یا حتی صدها برابر افزایش مییابد. علاوه بر این، مواد سرطانزای زیادی مانند بنزوپیرن، نیتریت آمونیوم و غیره وجود خواهد داشت که اغلب در جو ذکر میشوند. "ژونگ نانشان خاطرنشان کرد.
ژونگ نانشان گفت: «همچنین از نظر بالینی مشخص شده است که در میان عوامل خطر سرطان ریه در میان بیماران زن غیرسیگاری مبتلا به سرطان ریه، علاوه بر دود سیگار محیطی، بخش قابل توجهی، حتی بیش از ۶۰ درصد، از بیمارانی هستند که مدت طولانی در معرض دود آشپزخانه قرار داشتهاند.»
«کنوانسیون سلامت تنفسی خانواده» که اخیراً اعلام شده است، توصیههای عملیتر و چندوجهیتری برای ایمنی هوای داخل ساختمان، بهویژه آلودگی هوای آشپزخانه، ارائه میدهد، از جمله: نه گفتن به سیگار کشیدن در داخل ساختمان، کنترل دقیق دود دست اول و رد دود دست دوم؛ حفظ گردش هوای داخل ساختمان، تهویه ۲ تا ۳ بار در روز، هر بار حداقل ۳۰ دقیقه؛ سرخ کردن و برشته کردن کمتر، بخارپز کردن بیشتر، کاهش فعال بخار روغن آشپزخانه؛ باز کردن هود در طول فرآیند پختوپز تا ۵ تا ۱۵ دقیقه پس از پایان پخت؛ افزایش معقول گیاهان سبز داخل ساختمان، جذب مواد مضر و تصفیه محیط اتاق.
در پاسخ، ژونگ نانشان خواستار شد: «نوامبر ماه نگرانی جهانی در مورد سرطان ریه است. به عنوان یک پزشک متخصص ریه، امیدوارم با سلامت تنفسی شروع کنم و از همه بخواهم که در «کنوانسیون سلامت تنفسی خانواده» شرکت کنند، اقدامات مربوط به پاکیزگی هوای داخل ساختمان را تقویت کنند و از خط ایمنی برای سلامت تنفسی خانواده محافظت کنند.»
همچنین به همه یادآوری میکنم که ضمن انجام محافظتهای اولیه، وقت آن رسیده که یک دستگاه تصفیه هوا در خانه خود نصب کنید. یک دستگاه تصفیه هوا شما را خراب نمیکند، اما میتواند ۲۴ ساعته از هر متر مکعب هوای خانه شما محافظت کند.
زمان ارسال: 7 دسامبر 2021
