Listopad jest Światowym Miesiącem Świadomości Raka Płuc, a 17 listopada co roku obchodzony jest Międzynarodowy Dzień Raka Płuc. Tematem przewodnim tegorocznej kampanii profilaktycznej i leczniczej jest: „ostatni metr sześcienny” dla ochrony zdrowia układu oddechowego.
Według najnowszych danych dotyczących globalnego obciążenia chorobami nowotworowymi z 2020 roku, na świecie odnotowano aż 2,26 miliona nowych przypadków raka piersi, co przewyższa 2,2 miliona przypadków raka płuc. Jednak rak płuc nadal jest najbardziej śmiertelnym nowotworem.
Przez długi czas, oprócz kwestii dymu tytoniowego i biernego palenia, nie poświęcano wystarczającej uwagi wentylacji pomieszczeń, zwłaszcza kuchni.
Niektóre z naszych badań wykazały, że gotowanie i palenie są głównymi źródłami pyłów zawieszonych w pomieszczeniach mieszkalnych. Gotowanie odpowiada za aż 70%. Dzieje się tak, ponieważ olej paruje podczas spalania w wysokiej temperaturze, a po zmieszaniu z jedzeniem wytwarza wiele cząsteczek, które mogą być wdychane, w tym PM2,5.
Podczas gotowania średnie stężenie PM2,5 w kuchni wzrasta czasami dziesiątki, a nawet setki razy. Dodatkowo w atmosferze znajduje się wiele substancji rakotwórczych, takich jak benzopiren, azotyn amonu itp., o których często wspomina się w kontekście atmosfery – zauważył Zhong Nanshan.
„Klinicznie stwierdzono również, że wśród czynników ryzyka zachorowania na raka płuc u niepalących kobiet chorych na raka płuc, oprócz biernego palenia, znaczną część, nawet ponad 60%, stanowią pacjenci narażeni na długotrwałe wdychanie oparów kuchennych” – powiedział Zhong Nanshan.
Niedawno ogłoszona „Konwencja o zdrowiu układu oddechowego rodziny” przedstawia bardziej praktyczne i wieloaspektowe zalecenia dotyczące bezpieczeństwa powietrza w pomieszczeniach, zwłaszcza w kuchniach, w tym: zaprzestanie palenia w pomieszczeniach, ścisła kontrola wdychania dymu z pierwszej ręki i odrzucanie dymu z drugiej ręki; utrzymywanie cyrkulacji powietrza w pomieszczeniu, wentylacja 2-3 razy dziennie, przez co najmniej 30 minut za każdym razem; mniej smażenia i smażenia, więcej gotowania na parze, aktywne ograniczanie oparów oleju kuchennego; otwieranie okapu kuchennego przez cały czas gotowania aż do 5-15 minut po zakończeniu gotowania; rozsądne zwiększenie liczby zielonych roślin doniczkowych, pochłanianie szkodliwych substancji i oczyszczanie środowiska w pomieszczeniu.
W odpowiedzi Zhong Nanshan zaapelował: „Listopad to miesiąc globalnego zaniepokojenia rakiem płuc. Jako lekarz chorób płuc mam nadzieję zacząć od zdrowia układu oddechowego i wezwać wszystkich do udziału w „Konwencji Zdrowia Układu Oddechowego Rodziny”, wzmocnienia środków na rzecz czystości powietrza w pomieszczeniach i ochrony linii bezpieczeństwa dla zdrowia układu oddechowego rodziny”.
Przypominam również, że dbając o podstawową ochronę, warto zainstalować w domu oczyszczacz powietrza. Oczyszczacz powietrza nie zrujnuje Twojego zdrowia, ale może chronić każdy metr sześcienny powietrza w Twoim domu przez 24 godziny na dobę.
Czas publikacji: 07-12-2021
