Noviembre es el Mes Mundial de Concientización sobre el Cáncer de Pulmón, y el 17 de noviembre se celebra anualmente el Día Internacional del Cáncer de Pulmón. El tema de prevención y tratamiento de este año es: "El último metro cúbico" para proteger la salud respiratoria.
Según los últimos datos mundiales sobre la carga de cáncer de 2020, se registraron 2,26 millones de nuevos casos de cáncer de mama en todo el mundo, superando los 2,2 millones de casos de cáncer de pulmón. Sin embargo, el cáncer de pulmón sigue siendo el cáncer más mortal.
Desde hace mucho tiempo, además del tabaco y el humo de segunda mano, no se ha prestado suficiente atención a la ventilación interior, especialmente en la cocina.
Algunos estudios han revelado que cocinar y fumar son las principales fuentes de partículas en el aire interior de los hogares. Cocinar representa hasta el 70 %. Esto se debe a que el aceite se vaporiza al quemarse a altas temperaturas y, al mezclarse con alimentos, produce numerosas partículas inhalables, como PM2.5.
Al cocinar, la concentración promedio de PM2.5 en la cocina a veces aumenta decenas o incluso cientos de veces. Además, habrá muchos carcinógenos, como el benzopireno y el nitrito de amonio, que se mencionan con frecuencia en la atmósfera», señaló Zhong Nanshan.
“También se ha descubierto clínicamente que entre los factores de riesgo de cáncer de pulmón entre las pacientes no fumadoras con cáncer de pulmón, además del humo de segunda mano, también hay una parte considerable, incluso más del 60%, de pacientes que han estado expuestas a los humos de la cocina durante mucho tiempo”, dijo Zhong Nanshan.
La recientemente anunciada "Convención de salud respiratoria familiar" proporciona recomendaciones más prácticas y multifacéticas para la seguridad del aire interior, especialmente la contaminación del aire de la cocina, que incluyen: decir no a fumar en interiores, controlar estrictamente el humo de primera mano y rechazar el humo de segunda mano; mantener la circulación del aire interior, ventilar 2-3 veces al día, al menos 30 minutos cada vez; freír y freír menos, cocinar más al vapor, reducir activamente el humo del aceite de cocina; abrir la campana extractora durante todo el proceso de cocción hasta 5-15 minutos después de finalizar la cocción; aumentar las plantas verdes de interior razonablemente, absorber sustancias nocivas y purificar el ambiente de la habitación.
En respuesta, Zhong Nanshan hizo un llamado: «Noviembre es el mes de la preocupación mundial por el cáncer de pulmón. Como neumólogo, espero comenzar con la salud respiratoria y hacer un llamado a todos a participar en la "Convención de Salud Respiratoria Familiar", fortalecer las medidas de limpieza del aire interior y proteger la salud respiratoria familiar».
También les recuerdo a todos que, además de la protección básica, es hora de instalar un purificador de aire en su hogar. Un purificador de aire no los arruinará, pero puede proteger cada metro cúbico de aire de su hogar las 24 horas del día.
Hora de publicación: 07-dic-2021
